BS-TBS 6639

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3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/11/22(水) 21:58:56.53 ID:gal9t2r3.net

おんな酒場放浪記
2017年11月22日（水） 22時00分〜23時00分

#345　三田「鹿島屋」（倉本康子）
#293　淡路町「みますや」（寺澤ひろみ）
#245　中井「炉ばた焼　権八」（万波奈穂）
#195　荒川区役所前「モリタヤ酒店」（倉本康子）

創業昭和5年という歴史を持つ「鹿島屋」。ここの狙いは串打ちの煮込み。煮込みは食べ終わった串の数で計算する。
自慢の煮込みはどて焼きのような濃厚な味噌出汁。
ほかにも、もつ焼きやお姉さんが作った家庭料理が呑兵衛をもてなす。
永年、姉妹二人で営業して来たが、最近になって又甥が店を継ぐために鹿島屋を手伝っている。
倉本さんもその熱い思いに感動した。