BS-TBS 8574

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 20:30:10.85 ID:5vXQyNK6.net

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前スレ
BS-TBS 8573
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2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:10:43 ID:GpFHq6R1.net

稼働前age

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:00 ID:W0DnWCRs.net

20日(月)夜9:00

#937 ひばりヶ丘「福島屋豆腐店」
#763 南橋本「はま辺」
#821 牛田「東菊水」
#880 三鷹「むさしの弁慶」

■ #937　ひばりヶ丘「福島屋豆腐店」 2020/1/20 初回放送

世の中広しといえども豆腐屋の角打ちは珍しい。そんなお店に訪問した吉田さん。
「福島豆腐店」は半世紀以上続く豆腐店だが、23年前に店舗を建て替える際に、立ち呑みができるカウンターを設置した。
メニューは豆腐料理だけでなく日替わりの肉や魚も。
ツマミにはローカルルールなどもあり安価で楽しめるようになっている。
吉田さんも大好物の「ゆば刺し」に大満足であった。

■ #763　南橋本「はま辺」 2017/1/23初回放送

玄関先の植木が看板を隠してしまっているため初見では酒場と気づかない人も多いという「はま辺」。
二代目と母、姪姉妹というアットホームなスタッフ構成の酒場だ。
下町の民家のような佇まいの中には、地元のご常連で毎夜いっぱいとなる。
吉田さんも南橋本マダムの女子会に圧倒されつつ、家庭料理に舌鼓を打つ。
先代が寿司屋として創業したため、ここの名物はにぎり寿司。
腹の空き具合に合わせハーフなどの相談にも乗ってくれる。

■ #821　牛田「東菊水（あずまきくすい）」 2018/1/22 初回放送

なんと牛田駅から徒歩1分！急げば30秒で酒場のカウンターに座ることができるという素晴らしい立地のお店。
10名ほどのカウンター席とテーブル3席、2階に座敷。
店主は2代目のママさん、焼き場と仕入れは3代目を継ぐ息子さんが担当。
3代目が隣の足立市場から毎日仕入れてくるマグロ刺は自慢の一品。
そして3代目が丹精込めて焼く焼き物も美味。地元で愛され続けてきた名店である。

■ #880　三鷹「むさしの弁慶」 2019/1/21 初回放送

三鷹駅北口から歩くこと１５分ほど。「むさしの弁慶」は、ここに店を構えて４０年ほどになる酒場だ。
かつては四兄弟で３店舗ほどを経営していたが、今は末っ子のマスターが営むここだけが残っている。
外の看板に「やきとり」とあるがこれは昔の名残で、今のメインは絶品の魚介。
中には「むさしの弁慶以外では刺身を喰わない」と語るご常連も居るほどだ。
サービス精神旺盛なマスターの料理に、吉田さんはまずお通しに一驚、刺身に仰天、天ぷらにビックリ。
そして、シメには驚愕の裏メニューが待っていた。

H
T

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:20 ID:3n1xbnjN.net

すげぇなうちから徒歩2分の立ち飲みは一人フード3品注文強制なのに(´･ω･｀)

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:22 ID:Fl0qIWH5.net

すげえ

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:22 ID:XQQjSSAH.net

森伊蔵たのんでほしい

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:24 ID:UPdwgvoL.net

>>1にシメサバを

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:24 ID:4BPZTHds.net

ＵＳＧなら2400円

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:25 ID:+HiQEZ7/.net

すげぇ

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/01/20(月) 21:11:25 ID:SnweoV/c.net

27日(月)夜9:00

#938 制作中
#764 代々木公園「神子元」
#822 東長崎「やきとり大将 どん」
#881 葛西「信濃路」

■ #764　代々木公園「神子元」 2017/1/30初回放送

代々木公園から「春の小川」の散策路を通って渋谷へ向うほぼ中間。
最近、何かと若い女性に注目される奥渋エリアのビルで磯釣り名人が開いて36年になる酒場。
磯釣りポイントで知られる伊豆半島・下田沖の神子元島が店名の由来。
メニューは無く、目利きの店主が仕入れた魚料理や肉料理を日本酒に合わせてお任せで頂く。
最後は５年かけてたどり着いたという店主の手打ち蕎麦で〆るのが奥渋流。
蕎麦の歯ごたえやのど越しに吉田さんも大満足。

■ #822　東長崎「やきとり大将 どん」 2018/1/29 初回放送

駅から北口商店街へ向かってすぐに店はある。
コの字カウンター12席ほどのお店。今年で創業38年目を迎える。
御年73歳になるマスターとママさん、息子さんの3人で営む。
マスターの鳥へのこだわりが強く、「焼鳥専門店」と銘打っている。特に鳥つくねは絶品。
鶏肉を使った煮込み、ママさんの自家製味噌がやみつきになるという生野菜もおすすめである。

■ #881　葛西「信濃路」 2019/1/28 初回放送

葛西で創業４５年の古株。
店主の出身地は「へぎそば」で有名な新潟の小千谷(おぢや)市。
市内を流れる信濃川を偲ぶ屋号とか。
夫婦と長男の三人で営む家族酒場は豊洲から仕入れる魚料理が中心。
鯛のかぶと焼きや冬場限定の郷土料理のっぺい汁と日本酒との相性は抜群。
名物の小千谷そばは絶品。

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