BS-TBS 10704

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 18:30:37.33 ID:Ws6E/Yg+.net

公式HP http://www.bs-tbs.co.jp/
番組表. http://www.bs-tbs.co.jp/epg_2k.html

前スレ
BS-TBS 10703
https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebs2/1644824009/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 20:59:04.93 ID:II0gG0sP.net

2月14日(月)よる9:00〜

#1057 武蔵砂川「水琴窟」
#882 新丸子「鳥武」
#940 木場「せんて」
#997 北越谷「のんべえ」

■ #1057　武蔵砂川「水琴窟」 2022/2/14 初回放送

都内で唯一鉄道の駅がない市、武蔵村山市。
その市役所の裏手にある「水琴窟」は、サービス精神旺盛なマスターが営む酒場。
手先が器用で凝り性だというマスターは、繰り出す料理もインパクトのあるものばかり。
包丁を巧みに使い、お手製のツマで料理を演出。
吉田さんも休む暇がないほど楽しませてくれる店だと賛美した。

■ #882　新丸子「鳥武」 2019/2/4 初回放送

約５０年前から東口にあった伝説の焼鳥と釜めしの店の伝統を先代の大将が受け継いで３３年前に独立。
大将亡き後は娘が二代目を襲名。半世紀を越える伝説のタレは健在。
正肉は「若み」つくねは「みんち」など名称は独特。「手羽じゃが」は冬場限定の名物。
二代目にすすめられた里芋の釜めしは絶品。里芋がねっとりからんだオコゲは吉田さん納得の味。

■ #940　木場「せんて」 2020/2/10 初回放送

吉原に至る木場の大門通りの路地で30年余り。
豊洲生まれ木場育ちの大将が母親と開いた下町酒場。
屋号の由来は先手必勝。
20銘柄ほどの地酒に焼酎も豊富、かつ料理も下町価格。
吉田さんも食べた三大名物が牛もつ煮とイカの刺身をコチュジャンで和えたイカフェとせんて風玉子焼。
同級生の漁師が届ける江戸前も外せない。

■ #997　北越谷「のんべえ」 2021/2/1 初回放送

駅から徒歩5分。
レトロ感漂う店内はＬ字カウンターとテーブルのゆったりスペース。
静岡生まれ埼玉育ちの店主は埼玉愛にあつく、料理にクワイなど越谷産枠がある。吉田さんの一杯目は地元産シークァーサーのサワーだった。
名物の豚の角煮（煮玉子付）を頂き、越谷産にこだわったギョーザとチャーハンで〆た。
飲兵衛の店主は静岡愛にもあつく、磯自慢を始め静岡の地酒が豊富。

H
T

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 20:59:16.15 ID:FXQ3AA0Y.net

2月21日(月)よる9:00〜

#1058 制作中
#883 木場「うさぎ」
#941 牛浜「あきっぽ」
#998 千葉中央「焼鳥丸十」

■ #883　木場「うさぎ」 2019/2/11 初回放送

若くして飲食の世界に飛び込んだ卯年の店主だが、この店は同じく卯年の母親がいつか２人で店をやりたいと２６年前に立ち上げた下町酒場。
その願い適わず急逝した母の遺志を二代目が継いでいる。
修業時代から培った食材へのこだわりと独学で築いた和洋兼ね添えた料理の数々で客人をもてなしてくれる。

■ #941　牛浜「あきっぽ」 2020/2/17 初回放送

縄のれんに赤提灯が目印、そして掘りゴタツがある「あきっぽ」。
昭和レトロなインテリアに囲まれた店内だが、店主のあきちゃんは洋食出身。
あきちゃんが繰り出す料理を目当てに、今日も常連が集う。
やきとりメインから始めた店というだけあって、炭火で焼かれたやきとりは、ここの一番人気。
ほかにもメニューはたくさんあるのだが、吉田さんがよく見るとご常連は皆メニューに無いものを頼んでいた。
聞けば、昔あったメニューや食べたいものを材料の範囲内で応えているのだとか。

■ #998　千葉中央「焼鳥丸十」 2021/2/8 初回放送

駅から徒歩5分のマンションや住宅が乱立する路地で、少々個性的な店主が営む焼鳥酒場。
保冷剤で串肉を保存する木製の冷蔵ケースがレトロ。
お通しとともに三種の薬味が付いてくる。
吉田さんは千葉の地酒と12種類ある焼鳥（鶏・豚・牛）で大満足。
「焼豚足」で〆たと思ったが、思わぬサービス品に感涙する吉田さんであった。
生ビールは自分で注ぐと割安になる。

H
T

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 20:59:25.28 ID:1zce7jJB.net

2月28日(月)よる9:00〜

#1059 制作中
#884 武蔵小杉「潮来」
#942 羽村「大衆小料理 かみ山」
#999 明大前「沖縄料理居酒屋 宮古」

■ #884　武蔵小杉「潮来」 2019/2/18 初回放送

駅北側にある飲み屋街で昭和の終わり頃に開いたもつ焼きの店。
店主の出身地が茨城県の霞ヶ浦の近くなので、水郷の街で名高い「潮来」を屋号にしたとか。
厚木にある食肉センターから仕入れる豚の内臓は新鮮。
店主と女将と市民マラソンランナーの二代目の三人で営む。
吉田さん、昭和風情が残る古きよき時代の下町酒場を発見して大満足。

■ #942　羽村「大衆小料理 かみ山」 2020/2/24 初回放送

創業40年となる、かみ山。
釣り好きのマスターが父から店を継いで夫婦で営む。
海だけでなく川釣りもするというマスターは、魚を知り尽くした方。
そのマスターの目利きで仕入れた魚介を安価で提供している。
酒はマスターの実家がある青梅の酒、澤乃井をほぼ網羅。
利き酒セットもあるが、吉田さんが気になったのはこの季節限定の「亀口酒」。
亀口酒は酒蔵に並ばないと手に入らないほどの超限定酒だ。

■ #999　明大前「沖縄料理居酒屋 宮古」 2021/2/15 初回放送

明大前駅から3分ほどの所に、その名の通り沖縄料理の居酒屋「宮古」がある。
引退した先代のご主人の出身が沖縄・宮古島だ。
現在はママさんと息子の二人が店を切り盛りしている。
この日のお通しはミミガー。いきなり沖縄の味が吉田さんを出迎えてくれた。
メニューもほとんどが沖縄の味だ。宮古島の泡盛もあり、沖縄気分にどっぷりと浸ることができる。
この店でぜひ頼みたい品が「自家製そば」だ。毎日、開店前にママさんが手作りしている。汁そば、焼きそばと種類も豊富だ。
明大前で半世紀近く沖縄の味を守り続けるこの店は、どこか懐かしい空気が満ち溢れていた。

H
T

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:18.64 ID:uUXk7qbF.net

置物の定番めっけ
http://livedoor.4.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/8/c/8ce53b15.jpg

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:25.94 ID:vXSPY1au.net

和民も30年くらい続いてたんだろうなあ

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:26.14 ID:jowgULkE.net

くこか

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:30.76 ID:ytdegWS7.net

貸し切りイチャモンおじさん↓

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:37.07 ID:bRR0YHwz.net

気合イレすぎやろ
普段からこうなんかね。

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:38.00 ID:nvbOPM5E.net

残酷な天使の女将

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:40.88 ID:5OTaAJjH.net

羽生(´・ω・｀)

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:41.86 ID:DFRs0z9b.net

残酷な天使的な

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:43.33 ID:kIWGwtbH.net

はにゅう〜

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:45.48 ID:WcurZpjI.net

このラベル見たことないなぁ

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:45.93 ID:zlSDxq/+.net

残酷なテーゼの人か

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:46.89 ID:jowgULkE.net

パイナップルジュースｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:52.34 ID:w0Lww+Sn.net

細工がすごい

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:54.72 ID:gmK13Cmh.net

こんなのいらないから安くしろおじさんが出そうだな(´･ω･｀)

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:56.50 ID:bLqFhbUG.net

こっちけ？

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:57.11 ID:DTlga6Wj.net

田舎臭いお店だねえ

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:57.38 ID:j1CfLK7v.net

高橋竜子

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:08:58.05 ID:FNdjZ8n1.net

一番やばい呑み方

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:09:00.70 ID:c5fK98uJ.net

はやいのこっちけ

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:09:00.89 ID:jpvUePnq.net

いちおーつ

25 ：グー(´・ω・｀)グー ：2022/02/14(月) 21:09:04.06 ID:rj59oN9y.net

>>1乙
前スレでレス頂いた方返せずすみません
http://iup.2ch-library.com/i/i021767166115874611216.png

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/02/14(月) 21:09:06.01 ID:ooi60yZJ.net

こぼしまくり