BS-TBS 11857

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 18:23:12.30 ID:F6Glanmh.net

公式HP https://www.bs-tbs.co.jp/
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BS-TBS 11856
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2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 20:59:06.52 ID:cyCpGYIq.net

5月29日(月)よる9:00～

#1129 とうきょうスカイツリー「酒房 きむら屋」
#897 町屋「喜多郎」
#1013 西新宿五丁目「大衆割烹 おちあい」
#1072 十条「かつら」

■ #1129　とうきょうスカイツリー「酒房 きむら屋」 2023/5/29 初回放送

東京スカイツリーの目の前に、パン、洋食、居酒屋と同じ屋号が3軒並ぶ「キムラヤ」。
それぞれ長男次男三男が開業した店で、「酒房 きむら屋」の始まりはなんと今から65年以上もむかし。
昭和33年に軽食喫茶として創業し、その後居酒屋へ。
そのため店内の内装は喫茶店の名残りが残るものの、品書きはしっかりとした居酒屋メニューが並ぶ。
刺身もあれば焼き鳥も。そのすべてを作るのは、ここの美人ママさんだ。
冷凍モノは使わず、手作りで提供するのがポリシーだという。
「野菜多めの刺盛り」などボリュームもたっぷり。吉田さんもアットホームな空間に心が和む。

■ #897　町屋「喜多郎」 2019/5/20 初回放送

都電の線路際、路地を入ると見える看板を目指して細い通路を進むと忽然と現われる酒処。
疑心暗鬼の吉田さんも到達して驚愕。
まさに女将の手料理と日本酒をひっそり楽しむ隠れ家。
おすすめの料理をいただきながら、静かに杯を傾けて過ごした。

■ #1013　西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」 2021/5/24 初回放送

今年で創業５３年目となる「おちあい」。
トライアスロンが趣味という大将とホテルの厨房や老舗寿司店で研鑽を積んだ息子さんが営む大衆割烹。
品書きも幅広く、魚介からうなぎ、ジビエに至るまでさまざま。
中でも魚や肉など種類が豊富な「西京焼き」は、ここの人気メニュー。
吉田さんも匂いだけで酒が進むと大絶賛した。

■ #1072　十条「かつら」 2022/5/30 初回放送

女将1人で切り盛りすること30年。
自慢は女将セレクトの日本酒。
長年酒蔵を巡って、築きあげた人脈を生かして仕入れる全国の日本酒がおよそ100種類揃う。
冷蔵庫から自分の好きな銘柄を選び、自分で注ぐセルフ式で、全国各地の珍味と日本酒の合わせを楽しめる。

H
T

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 21:05:35.18 ID:sWT/J7/F.net

いちおつ

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 21:06:07.01 ID:WYjzeRZw.net

>>1にシベリアへの片道切符を

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 21:06:26.27 ID:k3lwLLYc.net

木村屋からきむら屋

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 21:06:56.17 ID:AFNrJ0wp.net

いちおつ
酒めしてのがいいね

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 21:06:58.77 ID:WYjzeRZw.net

ラッシャー木村家

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 21:07:01.38 ID:ijt+MMaS.net

>>1乙

喫茶店ぽい

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/05/29(月) 21:07:08.80 ID:AAMG1i+T.net

美智子様が経営